春节将至，年味渐浓，在《诗经》发祥地河北沧州河间市，千年诗经雅韵与浓郁的乡村年味相遇，让这片文化沃土的新春氛围更添诗意。河间始于战国，古为瀛州，因居九河之间而得名，是京南闻名的政治文化重地，素有“京南第一府”之称，更是毛诗一脉的传承发祥之地，诗经文化在此扎根生长，代代相传。作为中国第一部诗歌总集，《...

教育部近日公布第三批国家级一流本科课程认定结果，江苏高校新增入选434门课程。截至目前，江苏高校累计获认定的国家级一流本科课程总数已达1448门，位列全国第二。其中，江苏地方高校入选课程840门，位居全国第一。此次评选，教育部三批共认定国家级一流本科课程16860门。江苏高校在虚拟仿真实验教学课程和社会实践类课程方...

  进入腊月，河北沧州部分乡村的面花作坊进入生产旺季，人们忙着制作各种形状的面花供应市场。面花是一种用模子塑形加工后蒸制的特色面食，有鱼、寿桃、十二生肖等造型，是当地春节期间的特色食品，经过揉面、搕花、晾花、蒸花等十多道工序制作而成。...

第五届中国进出口食品年货节暨“广货行天下·全球开利是”年货出海活动在广州拉开帷幕。本届年货节采用“线上联动+线下体验”相结合的模式，打造覆盖商超、电商、直播及跨境保税等多渠道的消费矩阵。线下展区设置进口食品、出口转内销及金牌年菜三大板块，集中展示广货精品与全球特色年货，并通过现场体验、直播销售等形式实...

随着秋意渐浓，冬日的脚步悄然临近，菜市场里一种朴实无华的食材悄然占据C位——红薯。这种单价仅1元/斤的“土疙瘩”，却因香甜软糯的口感和“营养全能王”的称号，成为冬季餐桌上的明星。从街边烤炉飘散的焦香，到家常餐桌上的百变料理，红薯正以五种令人惊艳的烹饪方式，演绎着属于冬日的温暖滋味。...

在喀什一座现代化的养殖基地里，新鲜处理的三文鱼正被快速装箱，它们即将出现在数千公里外城市的餐桌上。过去受限于运输，如今搭乘电商快车，新疆的冷水鱼正加速“游”向全国。隆冬时节，新疆渔业生产依旧繁忙。当地充分利用4600余万亩宜渔水域，特别是高山冰雪融水形成的冷水资源，大力发展三文鱼、高白鲑等冷水鱼养殖。随...

木耳菜，又名落葵、藤儿菜，因其口感清脆滑润，近似木耳而得名。它不仅风味独特，营养价值也颇为突出，是冬季饮食中值得推荐的绿叶蔬菜。从营养角度看，木耳菜富含钙、铁、钾等矿物质。其钙含量尤为引人关注，每百克约含166毫克，数值上高于同等重量的牛奶。虽然其钙的吸收率不及奶制品，但作为日常蔬菜，它为膳食补钙提供了...

“以前寨子里都是坑洼土路，晚上出门一片漆黑。现在可大不一样了！”云南省耿马傣族佤族自治县大水井村75岁的村民李老铁感慨道。如今走进该村，道路平整宽阔，色彩鲜明的立体墙绘装点着村容，活动广场上设施齐全，洋溢着欢声笑语。近年来，耿马县聚焦建设“基础牢、产业兴、环境美、生活好、边疆稳、党建强”的边境幸...

“吴忠早茶美食专线”在银川汽车站广场正式发车，标志着宁夏首条以地方美食为主题的城际公交专线投入运营。该线路以“交通+文旅”融合为特色，通过升级现有城际公交服务，打造连接银川与吴忠的便捷美食之旅。专线全长约55公里，初期投入6辆高品质公交车，以固定班次往返两地。线路从银川主要交通枢纽出发，直达吴忠早茶文化...

——全国生态食材评定中心与旺涛农场携手打造弱碱大米产业标杆松嫩平原腹地，嫩江碧水蜿蜒流淌，莫莫格国家级湿地保护区旁的万亩稻田里，稻浪翻滚间蟹肥稻香。近日，中纪央媒网运营中心主任佟庆和、全国生态食材评定中心副主任李文远一行深入吉林省镇赉县四方坨子镇，走进刘涛家庭农场调研生态农业发展实践。这片曾被盐碱风...